阳澄湖大闸蟹什么时候是吃的季节(阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃)

发布时间:2023-06-26 10:36:39
来源:互联网


(资料图)

1、9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

2、阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。

3、蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。

4、肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

5、每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

6、阳澄湖大闸蟹需要选择好的公司进行购买。

7、蟹公馆作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有1000多亩业生态养殖基地,并与数十位蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。

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