环球百事通!电子商务是做什么的_勒鱼怎么做好吃

发布时间:2023-07-06 05:52:33
来源:互联网

hello大家好,我是价值网小科来为大家解答以上问题,电子商务是做什么的,勒鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

配料:

勒鱼1条(约500克)、葱半棵、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量


(资料图)

烹饪步骤:

1、勒鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。

2、把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。

3、锅中烧开水,放入鱼蒸8至10分钟,关火后再虚蒸个三五分钟。

4、把蒸好的鱼盘中葱和姜挑出丢弃,倒掉盘中多余汤汁,把葱丝撒到鱼身上。

5、锅中烧热油,浇倒在鱼身上

6、再把蒸鱼豉油倒入锅中,少添一点水烧开后淋在鱼身上即可。

勒鱼怎么做好吃

清蒸!

步骤:

1、将鲜勒鱼去鳞洗净。在鱼身上片几刀,沥干水分

2、姜葱、鲜辣椒洗净拍碎,放进可以放鱼大小的碗里,放入鱼,撒上少量盐在鱼身上,两边都要撒,揉搓鱼,同时也用拍碎的姜葱鲜辣椒揉搓鱼,记得带手套哦,揉搓5分钟后,倒入料酒,再揉两分钟

3、接着在碗里倒入少量的冷开水,到鱼身的一半即可

腌制半小时,再翻另一面,腌制半小时

4、放入蒸锅,蒸上30分钟(时间看蒸锅功率大小、鱼的大小做加减)

5、出锅撒葱花,也可适量浇生抽,好了,一道美味的清蒸勒鱼就完成了。

勒鱼怎么做好吃

1 新鲜勒鱼一条洗净备用。

2 梅干菜洗净泡半小时。

3 取半条勒鱼和梅干菜。

4 锅内倒油烧七成热加入干辣子煸出味。

5 放入勒鱼两面稍煎。

6 加入酱油、糖调味。

7 加入梅干菜。

8 倒入清水没过干菜和鱼。

9 中火煮至汤稠鱼入味。

10 出锅装盘即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

更多相关文章